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Innogest Daily #7

17December

Innogest Daily #7

#FOOD

The Fork, la piattaforma prenotazioni tocca (in Italia) 7.500 ristoranti
Un 2015 meraviglioso, le prenotazioni crescono del 50% mese su mese. Ma c’è molto da fare per cambiare le abitudini degli italiani”. Intervista con Almir Ambeskovic, country manager della piattaforma prenotazioni (StartupItalia)

Chef Massimo Bottura on Why the Future of Food is in Our Trash
For the legendary Italian restaurateur, the key to ending hunger is rethinking what we throw away (The Wall street Journal)

#FASHION

Adidas Made a 3-D Printed Shoe Out of Plastic Waste From the Ocean
Adidas and Parley for the Oceans, an organization dedicated to reducing plastic waste in oceans, have collaborated to create a 3D-printed shoe made out of recycled ocean plastic (Entrepreneur)

#HEALTHCARE

Healthcare’s ‘Space Race’: 10 Investors And Corporate Execs Sound Off On Digital Health Disruption
From the primacy of data to the role of millennials and mobile, 10 leaders in healthcare describe the massive opportunities and challenges in digital health (Cb Insights)

#STARTUP

Startup, quel che è stato fatto nel 2015 (e quel che si attende per il 2016)
La presentazione della relazione del Ministro dello Sviluppo Economico è stata la rappresentazione di vizi e virtù dell’ecosistema (EconomyUp)

#DIGITAL

Presto a casa parleremo con gli oggetti e loro ci risponderanno
Secondo la fantascienza, in futuro potremo parlare con il computer di bordo dell’astronave esattamente come faremmo con i robot dell’equipaggio o con gli esseri umani (Internazionale)

Posted on 17 Dec 2015